måndagen den 27:e juli 2009

Summan av helgen = Lost Abbey i taket

Det har varit ännu en busy helg med tre dagars ganska intensivt öldrickande. Det började i fredags då flickvännen jobbade kväll i Köpenhamn och jag bestämde mig för att driva runt på stan, i jakt på något drickbart. Det hela började med ett ovanligt tomt Bishops Arms och en frisk Mikkeller X Pale Ale, en.. "pale ale" som väntat nästan lutade mer åt IPA hållet, Mikkells vana trogen men ja, man vill väll inte ha det på något annat vis egentligen? Lättdrucket och ganska gott var det hursomhelst och glaset tömdes lite för snabbt. Jag snackade lite skit med personalen och kikade in i kylarna efter något annat att dricka innan jag gick vidare och blicken fästes vid "Traquair 900", ett öl som kom på systembolaget för ett rätt bra tag sedan, ett öl som jag då tyckte ganska bra om, tillräckligt bra om för att inte kunna ställa undan några flaskor på lagring så jag antar att det är tur att pubar kan göra sådant åt en. Ölet var väll egentligen både för sött och för starkt för att dricka sådär klockan sju en sommarkväll men det gick ner och smakade helt okej, kanske något intetsägande bara sådär på egen hand. Jag tror att det hade mått bra av några goda ostar..

En "900" senare så var jag på väg upp mot "Nya Tröls", på vägen dit registrerade jag ett ovanligt stort flöde av människor och kom då på att det var "Möllenvångsfestivalen" på just "Möllan". I samma stund kom jag också på att en av flickvännens vänner skulle stå och sälja soppa på någon bakgård i samband med detta och lite småhungrig som jag var tänkte jag att det var lika bra att svänga inom. Lite jazz och soppa senare så var jag då äntligen på Tröls där jag direkt stötte på några bekanta ansikten. Tomas och Lena satt i baren och drack Amager öl tillsammans med en annan herre som jag inte minns namnet på.. jag klämde hursomhelst in mig bredvid och beställde en "Southern Tier IPA", en trött och ledsen sak helt utan någon form av nämnvärd karaktär, samtidigt smakade den inte heller illa vilket är mer än vad man kan säga om många andra av bryggeriets öl. Efter en sliten Southern Tier IPA och ett ännu mer slitet smakprov av en Titan IPA så bestämde jag mig för att inte beställa in något humlebetonat utan satsade på en gammal goding, Aventinus, en pampig vetebock som ser ännu pampigare ut i sitt abnorma glas. Här någonstans föreslog Tomas och Lena att vi skulle dra hem till dem o gräva upp något ur deras helsköna källare så en kort promenad senare satt vi i deras vardagsrum med ett antal äldre öl som jag aldrig hade fått chansen att prova innan. Först ut var Ölfabrikken "Dekadence 2005", ett fruktöl på lagom 13% och ingenting man trillar på sådär hursomhelst, framförallt inte i Malmö. Ölet hade en härligt genuin genomgående hallonkaraktär som var söt, djup och matchade den höga alkoholhalten. Jag gillar hallon, framförallt när vi snackar övermogna och "riktiga" hallon så för min del var ölet en ren njutning även om jag har smakat komplexare saker, framförallt av denna tyngd. Ett stabilt fruktöl dock som jag är mycket glad att jag har fått chansen att prova. Här efter så provade vi ett öl bryggt åt Sällskapet Malte av Mikkeller, en "Öresund Stout". Något som jag uppfattade som en upp-pumpad "Beer Geek Breakfast" (10%) med de väntade kaffe och chocklad smakerna samt den här lite ljusa nästan tallbarsliknande aromen. Det var ett gott öl som dock spretade lite för vilt. Sedan öppnades ett öl som jag inte har provat på väldigt länge, Amagers "Barrel Aged Series Imperial Stout", deras imperial stout lagrad tre månader på whiskey fat vilket ja, känns gott och väl. Nu efter en del lagring var det en skarp och ganska koncentrerad whiskey bomb, trivsam hursomhelst men kanske inte riktigt lika mumsig som jag minns den färsk.


Här efter kommer Tomas upp med ännu ett roligt, "utgånget" danskt öl, "Ölfabrikken Winter Stout", mitt i sommaren dessutom! Ölet är en imperial stout på 8,5% med en relativt lätt kropp, dock en väldigt intensiv lakritssmak och doft som samsas med toner av russin, chocklad och lite alkohol. Så där satt man och precis blivit bjuden på fyra högintressanta öl varav tre jag icke hade provat förr och möjligtvis aldrig kommer prova igen, riktigt smaskigt och en grym avslutning på en mycket trevlig kväll. Tomas och Lena är fantastiskt gästvänliga och förtjänar både ett tack och flera goda öl så fort jag får möjlighet att bjuda tillbaka!


Efter fredag kommer lördag, en lördag som ölmässigt sett var den minst intressanta dagen denna helg med framförallt lite vanligare öl ifrån systembolaget. Jag var inbjuden till fest hos en gammal vän ifrån min lilla hemstad och på festen dracks det bland annat Shipyards ytterst mediokra "barleywine", Rogues lättdruckna men smakrika "chocolate stout" samt lite Mikkeller "Stella 0" som jag släpat med ifrån källaren. En schysst kväll som klarade sig bra utan allt för spännande öl och jag tror jag hamnade till sängs någon gång runt fem på morgonen vilket kanske inte var så klockrent då söndagen sedan skulle bjuda på en liten mini ölprovning tillsammans med Niklas och Anders.

Vi tre hade sedan ett tag försökt klämma ihop en liten men grym provning med diverse bytesobjekt och andra speciella öl och i söndags var det äntligen dags. Vi möttes upp utanför mig och kilade upp för en provning utan dess like med allt ifrån gammal lambic och amerikanska vilda "blends" till imperial stouts i världsklass samt ett och ett annat relativt svåråtkomligt barleywine. Niklas har skrivit mer detaljerat om kvällens öl här. Kvällens absolut skarpaste öl enligt mitt tycke var hursomhelst Lost Abbeys utra lena och mycket "roliga att dricka" "Veritas 003", Drie Fonteinens genuina och mustiga "Schaerbeekse kriek" och Bells maltfeta "Expedition Stout" men allt var gott och jag säger igen som jag sa till Niklas och Anders, "jag skiter i att ta fram en spott kopp ikväll".


Kvällen var heltrevlig och ölen intogs i ett lagom söndagstempo, den enda händelsen under kvällen som var något mer livad än den typiska söndagen var när Niklas skulle försöka korka upp sin "Veritas". Jag skriver försöka "korka upp" för han hann bara med att ta av gallret som håller fast korken för att sedan få en chock av att korken sköts med absurd kraft rakt upp i taket av trycket ifrån en absurd brun stråle öl som följde efter sprutandes först upp i taket sedan rakt ut i rummet innan vi lyckades få fram glasen. Något av det sjukaste trycket jag har sett och det enda jag kunde få ur mig efter den lätta chocken var "ja den är iaf inte flat.."

Nu har det hunnit bli onsdag och jag har fortfarande Lost Abbey öl i taket och kanske till och med öl kvar i kroppen, jag tar därför en lugn vecka och laddar inför nya öl relaterade äventyr. Summan av helgen är förutom "Veritas" i taket då också att jag tydligen har jävligt bra ölkarma, jag har fått vara med och dricka massvis av goda öl och jag har faktiskt svårt för att komma på vad jag har gjort för att förtjäna allt? Tack hursomhelst.

måndagen den 20:e juli 2009

Inplanerad nattmacka

Jag har stött på det här med belgiska mackor eller "tartiner" från och till när jag googlat ost och öl parningar i allmänhet runt cyberrymden och tänkte köra något liknande ikväll som "natta macka". En bit lantbröd, vanlig jävla mild krämig vit ost, rädisor och salt o peppar. Då tillsammans med något surt eller syrligt. Nu är problemet det att jag inte har något spontanjäst hemma att välja mellan förutom Cantillon Kriek. Jag har även milare, syrligare öl som Ichtegems Grand Cru och Liefmans Kriekenbier. Så jag frågar, vilken skulle ni kört på? Tanken är att den milda, nästan lite söta och feta osten ska harmonisera med syran i ölet och att rädisorna ska tillföra nån viss rå bitterhet så att smakupplevelsen, trots dess enkelhet ska kunna bli någorlunda varierad.

Jag tänker inte göra något speciellt av det här ikväll utan kör det som lite simpel kvällsmat men jag tar gärna emot förslag på ostar och tillbehör som passar bra till lambic och "sour ale" då det är öltyper som jag har absolut minst erfarenhet av att para ihop med ost. Sen har jag även hört talas om "tärnad hård ost och dijon senap" som ska vara ett vanligt tillbehör till belgisk öl, fine men lite mer precist, vad för hårdost och till vilken öl lämpar den kombinationen bäst? Jag har diverse mörka och ljusa belgare hemma som jag kan tänka mig att köra som nattfösare efter mackan ikväll, gärna till något schysst tilltugg. Rekommendationer tack!

Ibland måste man bara liva upp en grå måndag helt enkelt..

lördagen den 18:e juli 2009

Glömde säga det att..

Jag verkligen diggat "Oppigårds Summer Ale" nu i sommar. Jag har klagat mycket på de svenska "humligare" ölens humlesmak och arom, jag tycker ofta det är ofräsht och lite fegt, inte tillräckligt "grönt", färskt och "kottigt". Oppigårds Summer Ale hursomhelst har en färskhet över sig som slår det mesta andra svenska ordentligt på näsan. Tropisk frukt, tallbarr och Oppigårds "hussmak" utan att blir för mycket åt det ena eller det andra hållet. Verkligen ett riktigt gott öl som faktiskt känns lite vågat att köra som "sommar öl" självklart helt rätt enligt mig dock.


För övrigt så blev det en del schysst öl i Köpenhamn igår, höjdpunkten var dock Hair of the Dog "Fred From The Wood" men förutom denna fick jag även i mig bland annat Cantillon Vigneronne o Saint Lamvinus, Lagunitas "Brown Sugga", Beer Here Lupulus och kvällens överlägset sämsta öl "Refsvindinge Prima Landöl" som smakade rök och blod.. Nu sitter jag o slappar och ska strax knäppa upp en De Dolle "Oerbier Special Reserva 2008", har bara druckit en 07'a innan och den var minst sagt jävligt god så förväntningarna är väll hyfsat höga.

Skön helg på er o skål!

fredagen den 17:e juli 2009

Mera öl!

Man skulle kunna tro att en paus hade varit lämpligast efter förra helgens ölintag men har man läst mer än ett par inlägg på denna blogg så vet man att så inte är fallet.

I onsdags åkte Markus över till Köpenhamn och handlade öl, snäll som han är plockade han upp några flaskor till mig också. Snäll som han är så erbjöd han sig också att bjuda på Beer Heres Hop Fix när vi möttes utan för min lya för överlämning. Självklart tackade jag inte nej till ett glas "Hop Fix" så vi kilade upp o dängde en flarra i frysen. När ölet var svalt nog så drack vi det och det var gott, mycket gott till och med. Nu hade Markus både släpat på öl till mig samt bjudit på öl så det var hög tid att bjuda tillbaka så jag öppnade min flaska "Mörke Pumpernickel Porter" ifrån samma bryggare. Bryggt på Nögne Ö kände man och kvalitén var precis så hög som man hade väntat sig, en riktigt trevlig kraftig porter. Här efter kilade jag över till "källaren" och kikade lite, jag plockade på mig en 75'a av De Molens "Hell & Damnation" som jag visste att Markus inte hade provat (och tyckte han skulle prova då det är mums mums.) På vägen ut drog jag även med mig en flaska som jag tänkte testa Markus på, en Hibernation Ale ifrån vintras. Vi började med den sistnämnda och jag flinade sådär ont när Markus sa att han kände igen något i ölet men inte kunde identifiera det. Jag misstänkte nämligen att han skulle reagera på "Great Divides Hussmak/Doft", det här nötiga, toffe liknande. I slutändan kunde han inte gissa och det blev en sådan där "amen fan, det borde jag ju räknat ut". Klart svårt öl att gissa rätt på dock, färgen var rubinrödade än vanligt och lite lagringskaraktär kunde kännas redan. Här efter öppnade jag en flaska "Heil & Zeigen" ifrån De Molen, en dubbel/imperial IPA som jag testat tidigare på festivalen i Köpenhamn och då uppskattade enormt, mycket amerikansk och mycket god. Oron väcktes dock när vi inte hörde ett ljud när jag knäppte av kapsylen, vi hällde upp och ölet var flat som en EMO fjortis. Det smakade barleywine, ett rätt gott barleywine men var trots det en besvikelse. Jag varnar, eller uppmanar folk att vara lite försiktiga med att köpa De Molens öl på 33cl flaskor, även "Eiken Hell & Damnation" är platt som en pannkaka men jag reagerade självklart inte lika starkt på det då det lämpar sig bättre i en imperial stout. Efter denna besvikelse ville jag då visa att DeMolens öl "is the shit" (annars) så det var hög tid att poppa min sista flaska "H & D" ifrån systembolaget släppet förra året. En av mina favorit imperial stouts och en jag lovat Markus håller hög klass, jag tänkte "fan om den inte håller samma klass som senast, fan om den inte utvecklats positivt utan snarare negativt, fan om jag själv inte ens gillar den så mycket som jag tror att jag gör". Flaskan öppnades med ett mycket hälsosamt "popp" och vid första sniffen var jag säker, det här är "bra skit", lyckligtvis instämde Markus och 75'an gled ner närmast för lätt. Det blev lyckligtvis kvällens sista öl (dagen efter hade kunnat bli lite väl tung annars) och ja, tänk vad mycket öl man kan få för sig att dricka sådär spontant, heltrevligt!

Igår blev det inte riktigt lika mycket öl, jag var närmast nykterist.. 3,5% Pilsner Urquell och 3,5% BrewDog "How To Disappear Completely". BrewDog ölet var som BrewDog alltid är när det kommer till deras humlebetonade öl, klart, skarpt och med en obehaglig rivande efterbeska. Roligt men totalt ur balans och nej, det blir aldrig riktigt "gott" även om humlekaraktären i denna är den bästa de har åstadkommit än så länge. Det är en kul idé men ölet saknade malt och blev vattnigt och samtidigt vasst och för ca 75 svenska är det inget jag kommer köpa igen. Med det sagt så är det ett koncept jag gärna ser mer av, mer ingredienser i låg ABV öl! Jag vill kunna få min humlekick utan fyllan på köpet (ibland..) men de där 200IBU'arna skulle kanske snarare varit 75.. Nåja.

Nu är det fredag och vad gör man i Malmö en fredag? Typ ingenting så jag har bestämt mig för att snart åka över till Köpenhamn och roa mig själv lite. Tänkte börja med att besöka flickvännens kafé för kaffe och käk, sedan "barleywine" för att se vad de har på hyllorna, sedan Lord Nelson för se vad de har på hanerna, kanske vidare mot "Änkan", upp mot Plan B, kanske Örsted (Mikkeller X Pale Ale) och sannerligen, slutligen "Ölbaren". Vädret ser utmärkt ut och klockan ser långt kommen ut så det är nog dags för mig att sätta fart, mot Danmark!

onsdagen den 15:e juli 2009

Ny Speedway Stout på väg

Igår satt jag och funderade över de där syrliga flaskorna Alesmith Speedway stout some hade dykt upp i Köpenhamn och då på pubarna i Sverige också. Jag funderade lite över sannolikheten att det inte skulle komma nya, friska flaskor och kom fram till att det måste det ju göra. Dels för att det är ett fantastiskt öl och efter en så pass vettig respons av Peter på Alesmith angående de kassa lådorna som kom hit så fanns det ju ingen anledning att inte vilja "plocka hem nya". Marc på Brill postade Peter Ziens svar som var: "Oh boy, you must have gotten 7 cases of Speedway from the soured batch- my apologies! We blended a sweeter batch with a dryer batch, but the result was not what we expected. The roasted character is over-done and the resulting acidification creates a sour sensation. We didn't know about this until the beer had aged a little in the bottle. I of course immediately stopped selling it, but some cases made it out- including yours;-( I will always stand behind my products and I'm very sorry that you had to deal with the feedback from your retailers. I will gladly buy back the cases from you or credit the amount towards your next purchase. Again, my apologies for letting that beer go out to you."

När jag läste detta blev jag själv både stolt och glad och tänkte, "varför inte ta hem nya Speedway stout", "det lär de göra". Sedan tar ju allt sin tid så jag lämnade de tankarna men ja, igår hemsökte de mig åter igen och istället för att som oftast tracka Jeppe på Ölbutikken med en massa frågor så bestämde jag mig för att utnyttja Alesmiths utmärka kundservice och fråga Peter direkt via mail om det nu var några nya Speedway Stout på väg till Danmark.


Jag fick ett väldigt vänligt svar efter max tio minuter som lät såhär: "Dear Anders,
Thank you for the kind message! Yes, we had a small problem with the few cases of Speedway that were previously sent to Denmark but have long since fixed the problem. Good news: more Speedway is on the way to Denmark! Some AleSmith IPA, Speedway Stout, and 4 cases of Summer YuleSmith '09 are being picked up today or tomorrow for shipment to Denmark. I hope that you manage to find these bottles and when you do, I hope that you enjoy them!"

Så, där ser man. Först ut kan man då säga.. Äntligen Speedway Stout! Och det säger jag inte enbart för min egen skull, det känns bra att de som fått smutta på en kass flaska nu ska få chansen att känna en av mina favorit Imperial Stouts storhet och sen, Yulesmith Summer! En dubbel/imperial IPA ifrån ratebeers topp 50 lista och den femte högst rankade i världen! Woohoo!

När min upprymdhet lagt sig något så slog dock mig en viss oro, åter igen, "färskhet". När kommer vi se de nya Alesmith IPA och deras Summer Yulesmith på hyllorna/pubarna? Det finns ju inget man kan göra åt saken, transporten tar sin tid och annat på vägen, innan de släpps för försäljning ska väll ordnas och fixas men något vi som är nyfikna kan göra här är få en liten uppfattning om ungefär hur lång tid hela den här processen totalt tar. Peter skrev att ölen hämtas upp "idag eller imorgon" för att sedan skickas till Danmark, med andra ord är ölen idag eller imorgon "på väg", den har börjat rulla. Det ska alltså bli väldigt intressant att se exakt hur lång tid det tar innan vi kan köpa dem och jag antecknar dagens datum så att jag senare kan gå tillbaka och räkna ut den totala tiden.

Nåja, goda nyheter hursomhelst. Här är en rätt skön video som inte minst pekar på vilket kvalitets bryggeri vi snart får dricka mer öl ifrån.



Sen ikväll kanske det kommer någon recension, det var ett tag sedan och jag har en kraftig humle craving...

söndagen den 12:e juli 2009

Vart ska man börja?

Eller kanske snarare, vart ska man sluta? Helgen lovade en del sjuka grejer, massvis med god öl, några rariteter men oj, det blev mer och bättre än väntat. Det började med fredagens förfest som gick ut på lite ölprovande hos Fredrik, det var alltså en förfest så prima att det lika gärna hade kunnat klassas som "Ölbloggarträff Syd" i sig förutom att vi saknade en hel del medlemmar. Hursomhelst, provningen var heltrevlig med många bra öl och några riktigt fantastiska (Consecration, Red Poppy, Darklord 2007.) Efter provningen drog vi till det väldigt neonlysande och technoumphande "Dahlbergs" där vi raskt tvingade i oss tre "nya" öl ifrån Southern Tier (Jahva, Mocha och Iniquty.) Southern Tier blir bara sämre och sämre och när man lyckas göra en överjävligt söt kaffestout så är det ju något som inte stämmer.. Är det sedan någon som älskar spetsad O'boy så tveka inte, beställ in en flaska Mocha! Nåja.. Tåg hem till Malmö, sömn till lördag klockan 11:00 och några timmar senare så befann jag mig som oftast tidigt ute på "På Besök".

På "På Besök" (alltid lika jävla jobbigt att skriva och inte minst säga..) beställde jag något som kändes lagom sådär några timmar efter man bytt om ifrån pyjamas till vardagskläder, en "Narren ESB". Den hade inga felsmaker men var som väntat rätt tråkig, helt okej till den fylliga grillade mackan jag tryckte i mig dock. På "På Besök" (aah, igen..) Fick jag sällskap av Henrik och Rickard, vi käkade, snackade skit och vandrade sedan mot Värnhem där vi mötte upp med de flesta resterande "deltagare". En kort promenad hem till Anders senare så var det dags att börja prova lite schysst öl..


Det dracks en hel del men de som verkligen stack ut för mig var 3Fonteinens Hommage, Ballast Point Sculpin IPA och Barleyjohns the Dark Knight (Returns). Anders drog fram Hommage'n som en överraskning precis innan vi skulle dricka Darklord, den rensade upp paletten finfint och var ett extremt uppskattat provobjekt. Fantastisk fruktighet, friskt och extremt roligt att dricka, tack! Sculpin var också Anders värk, ett bytesobjekt, en IPA som släpps i begränsad mängd ifrån Ballast Point och ja, här snackar vi fantastisk humlekaraktär likt de bästa i stilen och ja det var till och med så bra att det slår många dubbel/imperial IPA på näsan, fantastiskt kul att få prova så åter igen, tack! Sen hade vi ju ölet med de ganska höga förväntningarna på sig, "The dark knight (returns)", batman biran, bourbon bomben och ratebeers högst rankade "imperial porter" som dessutom serverades ifrån en helamerikansk "growler". Så långt ifrån Sverige och en burk pripps blå man kan komma med andra ord. Ölet då? Jo, första instinkten var "brrrrrbun", extremt mycket bourbon, intensivt alkoholstarkt men roligt att dricka tack vare en relativt lätt, len och trivsam kropp och en händelserik dans på paletten. Intensivt och mumsigt och faktumet att det här vara den sista growlern de kommer fylla på något år gjorde inte upplevelsen mindre unik, tack Niklas! Förutom dessa unika upplevelser så fick vi ju dricka Darklord 2008 som var precis så överjävligt fet som jag minns den, tydligt fetare än årgång 2007 som vi provade dagen innan. Utopias var också en ny bekantskap för mig, intensivt, händelserikt och smått galet att dricka, jag tror dock i all ärlighets namn att jag hade behövt ett par centiliter till för att verkligen kunna greppa hela ölets omfång. Sen hade vi ju ännu en riktig lirare med oss i gänget, Fredriks medbloggare Andreas som alltid har något jävla bus för sig, denna kväll "råkade han" ha en Angels Share 2008 i ryggsäcken som vi alla fick köpa in oss på, jag själv var överlycklig då jag har sett fram emot att prova en icke-infekterad flaska och det verkade som att alla andra var nöjda med att få smaka detta flata men goda monster till godisöl, ett tack till Andreas för att han släpade med sig ett öl som han utan tvekan hade kunnat suga i sig själv, jag hade nog fan gjort det iaf. Förutom dessa så innehöll provningen en annan jävla massa grym öl, för många för att man överhuvudtaget ska kunna skriva om alla (men jag tänker lista dem i slutet på inlägget.) Värt att nämna är också kvällens absolut absurdaste överraskning, är det någon mer än jag som inte har lyckats förtränga den för evigt hemsökande tripeln ifrån Nils Oscars? Henrik hade hursomhelst med sig en flaska som vi alla sniffade lite på, smuttade på och sedan, ja hällde ut. Det var alltså vedervärdigt och jag vågar nästan påstå att ölet har blivit ännu sämre, det går knappt att beskriva men det var väll någon som sa sliten gammal lussebulle? Tack Henrik för att du bjöd på ett gott skratt.. Du ska också ha spö-straff för att jag kommer fortsätta drömma mardrömmar om den där sörjan de kommande åren..


(Respect beer)

Efter provningen vandrade den större delen av oss bort till Bishops där utbudet alltid är lika "lagom" intressant. Efter att ha varit skeptisk till Dugges High Five och sedan bekräftat dess trötthet med ett par klunkar av de andras glas så bestämde jag mig för att köpa Bishops kanske mest prisvärda öl, Thomas Hardys Ale 2004 för 105kr! Det var sött, tungt och gott precis som det ska vara och efter ölet kände jag ett starkt behov av något friskare och delade då en Lindemans Gueuze Cuvée René med några i gänget. Sedan var det stängningsdags, klockan kröp närmare 02 och jag vandrade hem väldigt nöjd med massa god öl i magen.. Skickar ut ett tack till alla som kom, bara trevliga människor, nästan bara god öl och framförallt en riktigt "good time!". Det var kul att alla dök upp och ja, det här får vi göra igen!


(Mina ögon lyser alltid när jag häller upp Gueuze.. Och ja, det är jag...)

För skojs skull skrev jag ner alla öl jag har provat sedan fredagen, jag har säkert missat någon men hursomhelst, det blev närmare 50st och som sagt, många var galet goda..

Wit (inte svart)
Bubka The One Hop Wonder
Flying Dog Woody Creek White
Jolly Pumpkin Calabaza Blanca
Rogue Smoke Ale
Schorschbräu Schorschweizen 13%
Nils Oscar Tripel
Big Sky Olde Bluehair Barleywine
Victory Old Horizontal Barleywine
Dogfish Head Old School Barleywine
Thomas Hardys 2004
Hantverksbryggeriet Narren ESB
Unibroue Edition 2005
Moylans IPA
Moylander Double IPA
Moylans Hopsickle
Moylans Ryan OSullivans Imperial Stout
Founders Imperial Stout
Bells Kalamazoo Stout
Bröckhouse Vintage 05, 06, 07
Southern Tier Jahva
Southern Tier Mocha
Southern Tier Iniquity
BFM Cuvée du 11ème
BFM Abbaye de Saint Bon-Chien 08
BFM Abbaye de Saint Bon-Chien Grand Cru
Mikkeller Stella 0
Mikkeller Drinking in the sun
The Livery Hoppelbock
The Livery Verchuosity
The Livery Impeche
Samuel Adams Utopias
Orkney Dark Island Reserve
Brooklyn Black Ops
Lindemans Gueuze Cuvée René
Drie Fonteinen Hommage
Deschutes The Dissident
Russian River Consecration
Ballast Point Sculpin IPA
Barley Johns The Dark Knight Returs
Three Floyds Black Sun
Three Floyds Behemoth 2008
Three Floyds Darklord 2007 och 2008
Lost Abbey Red Poppy Ale
Lost Abbey The Angels Share 2008

Ja en galet bra helg och några tack till åt alla gjorde den möjlig (alltså alla.)


PS. När ska vi köra "Ölbloggarträff Sverige"?

PS2. Någon som tog några fula bilder ifrån provningen som jag kan få skickat till min mail? Dels hade det varit bra med ett till det här inlägget men jag tar gärna alla som ett minne att spara på hårddisken..

torsdagen den 9:e juli 2009

Ses på lördag

Ja, på lördag smäller det.. Det enda riktigt viktiga att komma ihåg är Värnhemstorget i Malmö klockan 18:00, vi vandrar sedan bort till Anders för provningen. Kolla "planen" för fler skojiga aktiviteter dock.

Sen är det dags att "paya up!", nödvändig information om inbetalning hittar ni här.

För frågor eller något annat så finnes min e-post på min profilsida alternativt kan man skrika till ibland "kommentarerna".

Det kommer bli en grym helg!

onsdagen den 8:e juli 2009

Massvis med öl

Har inte hunnit skriva mycket om öl eller ölen jag har druckit på senaste då jag antingen varit upptagen med att dricka den eller varit upptagen med att skriva om ölbloggarträffen.. Eller både och..

Hursomhelst, mellan varven har det druckits en hel del god öl och de närmaste dagarna ser ju inte bättre ut. Ikväll kommer en vän på besök och då ska jag, han och flickvännen ha en liten men stabil provning tillsammans. Inga direkta nyheter för min del denna gång nej utan här prioriteras det att konvertera den besökande vännen. Goda öl blir det hursomhelst, såsom Yeti, Maharaja, Bourbon County Stout, något spontanjäst, nån IPA med mera. Efter onsdag kommer en behövd tom dag vid namn torsdag men sen brakar det loss rejält med amerikaprovning i Helsingborg på fredag och sist men absolut inte minst Ölbloggarträff Syd provningen på lördag. Det är tur att man aldrig kan få för mycket god öl.. Jag får väll försöka skriva ihop något vettigt efter alla provningar i början på nästa vecka. Sen kommer det ju så småningom fler intressanta öl att prova, kolla bara här.


Önska mig lycka till med konverteringen ikväll.

Ölbloggarträff syd (betalningar)

Uppdatering:

Total summa för hela provningen: 3141kr
Pris per person: 242kr

Följande behöver e-posta mig och få mitt kontonummer som svar för att sedan sätta in 242kr.

Markus
Rickard* Betalt
Martin
Andreas
Martin 2's sambo* Betalt
Anders 2 (ska enbart sätta in 92kr)

Total indragen summa blir då: 1302kr

Följande har med sig finfin öl och ska på så sätt ha pengar tillbaka:

Fredrik (496kr)
Martin 2 (343kr)
Anders (306kr)
Niklas (17kr)
Henrik (6kr)
Filip (63kr)
Erik (63kr)

Total utbetald summa: 1294kr

Det blir alltså en mellanskillnad på 8kr eftersom det är lättare att hantera 242kr istället för: 241,615384615383 osv. De överblivna 8 kronorna tycker jag att vi slänger i den heliga öl-dammen, de går då till öl-gudarna som sedan kommer skänka oss framtida öl-lycka. De som tar med öl och ska ha pengarn tillbaka och som inte har gjort det än bör också e-posta mig med kontonummer, vi vill ju inte vara för generösa mot ölgudarna, då kan de tolka det som rövslickeri och vi får då en omvänd effekt. Är det något med mina uträkningar som inte verkar stämma så får ni skrika till.

måndagen den 6:e juli 2009

Ölbloggarträff syd (planen)

Okej såhär ser planen ut för Ölbloggarträffen nu lördagen den 11'e. Samling inför provningen sker klockan 18:00 på Värnhemstorget. De som inte känner till Malmö värst väl tar lättast buss linje 3 eller 7 mot just "Värnhem" ifrån centralen, bussarna är gröna, kör snabbt och är framme ca tio minuter efter avgång. Ifrån Värnhemstorget är det en väldigt kort promenad till god öl.

De som vill kan innan provningen (på Henriks förslag) ta och äta en sen lunch eller tidig middag på "På Besök" nära Nobeltorget i Malmö. "På Besök" är ett ganska litet kafé/pub/käk ställe med ett litet men gediget utbud av öl, kaffe, te och diverse "små rätter" alltid till ett bra pris. Det lättaste sättet att ta sig till "På Besök" är genom att ta 5'ans linje mot Kvarnby och hoppa av vid Nobeltorget för att sedan promenera ett par minuter upp längst Nobelvägen till gatunummer 73. Det är sedan en snabb bussresa eller en kvart-tjugo minuters promenad ifrån "På Besök" till Värnhemstorget där vi samlas innan provningen. Jag kommer vara på "På Besök" vid 16:00 för någon lättare öl och lite käk, det är självklart helt valfritt om man vill möta upp redan på "På Besök" men det är ett skönt ställe med härlig atmosfär som jag rekommenderar att man stöttar.

Åter till provningen.. Vi har nu två möjliga platser att vara på, antingen i min lilla etta eller hemma hos vår nyaste deltagare som också heter Anders och som också bor på Värnhem väldigt nära mig. Nackdelen med att vara hos mig är då att det blir trångt + att jag inte har stolar åt alla, någon/några behöver alltså ta med sig egna sittplatser, fällbara solstolar eller liknande kanske. Jag har nio stycken sittplatser (sex stolar och en soffa som tar tre medelstora människor..) Alltså hade det, om vi väljer att vara hos mig behövts ytterligare fyra stolar. Fördelen med att vara hos Anders "2" är då att han antagligen har sittplatser åt alla, nackdelen är att han har katt (inte nödvändigtvis en nackdel men..) vilket inte är ultimat för allergiker om vi har några sådana? Jag själv är pälsdjur allergiker men överlever om jag kränger medicin och undviker att klappa på de söta och håriga djuren. Åter igen är det upp till majoriteten vart vi ska vara men om vi har några riktigt grova allergiker så får vi ju självklart anpassa oss till dem i förstahand. Vad sägs?

För säkerhetskull ber jag sedan alla som har "danska ölentusiaster provarglas" att ta med dem, jag kommer själv ta med mig sju stycken men vi behöver minst 13 stycken. Under kommer jag posta mitt förslag till provordningen, framförallt utifrån alkoholhalt men även baserat på intensitet, humle och mängd. Det är fritt fram att komma med förslag på en lämpligare ordning och visst kan listan ändras o uppdateras ytterligare.

01. BFM Cuvée du 11ème 5,5% (5,7cl)
02. BFM Abbaye de Saint Bon-Chien 2008 11% (5,7cl)
03. BFM Abbaye du Saint Bon-Chien Grand Cru 11% (11,5cl)
04. Ballast Point Sculpin IPA (North Star) 7% (5cl)
05. Orkney Dark Island Reserve 10% (5,7cl)
06. The Livery Hoppelbock 10% (5,7cl)
07. The Livery Verchuosity 12% (5,7cl)
08. The Livery Impeche 14% (5,7cl)
09. Mikkeller Stella - 0 10% (11,5cl)
10. Barley Johns The Dark Knight (Returns) 13% (7,6cl)
11. Three Floyds Dark Lord 13% (5cl)
12. Samuel Adams Utopias 27% (2,5cl)


Total mängd per person är då lika med 77,3cl. Utöver dessa provobjekt är det sedan fritt fram för alla att ta med "bonus öl" som ni känner att ni vill bjuda på/bli av med, men det är självklart inget måste och man ska inte känna någon som helst press. Vi har ingen tidsgräns för provningen vilket är bra för sådana här tillställningar har en tendens att ta längre tid än vad man tror..

Efter provningen kan sedan de som vill dra vidare ut på någon av Malmös heta krogar. "Nya Tröls" är ett förslag, "Bishops Arms" är ett annat. Båda ställena har hursomhelst sina för och nackdelar och kan båda bli ganska fulla en lördagskväll så mitt förslag är att om de flesta är intresserade av att "gå ut" efter provningen så ringer vi och bokar ett bord. Blir vi bara ett fåtal så är det kanske inte riktigt lönt att boka, så, hur många är eller tror de kommer vara intresserade av att gå ut efteråt och vilket ställe föredrar ni isf?

Okej, jag kommer uppdatera "planen" efter allas önskemål etc, provlistan kommer också uppdateras om ordningen ändras eller något läggs till även om jag ser den som hyfsat färdig just nu. Jag kommer för övrigt inte tvinga min flickvän att handla något åt oss på Ölbutikken om inte majoriteten insisterar då provlistan redan känns lagom mastig. Hoppas planen låter bra!

PS. Jag har redan börjat räkna mer exakt på vad priset landar på och ännu viktigare, hur mycket pengar de som tar med redan köpta grejer ska ha tillbaka så det kan vara en bra idé att e-posta mig med prisuppgifter för ölen som tas med. Alltså jag behöver ha uppgifter om ölen som står på provlistan, för alla som tar med öl som är officiella på listan ska ha betalt eller avdrag för vad de tar med.. Rätt ska vara rätt.

onsdagen den 1:e juli 2009

Ölbloggarträff syd (uppdatering 2)

Okej, resterande saker att fixa inför denna provning (lördagen den 11'e 18:00) är glas(X), slutgiltiga provobjekt/inhandling på Ölbutikken och viktigast av allt, plats..

Så först ut, plats. Jag bor i en 35kvm studentlägenhet vid Värnhem och anledningen att jag inte föreslagit att vi kan vara här är just de där 35 kvadratmeterna. Nu ser det ut som vi har väldigt begränsade valmöjligheter och jag har kikat på möjligheten att trycka in oss här vilket jag har kommit fram till går, men det kommer isf bli ganska trångt. Slänger jag tillfälligt ut tv och möblerar om lite så går det dock och kör vi med vidöppna fönster och balkongdörr så kan vi säkert få luft under provningen också. Mitt köksbord kan dras ut till ett långbord för minst 8 personer och resterande fyra kan säkert sitta vid vardagsrumsbordet. Låter det här som en okej idé eller låter det för optimistiskt? Är det något som har ett bättre förslag eller möjligtvis en större lägenhet hyfsat centralt i Malmö? Att hyra in oss någon stans är kanske också ett alternativ men med mindre än två veckor kvar känns det enligt mig något kladdigt och osäkert och sen handlar det ju inte om allt för många timmar. Vad sägs?

Angående glas så har jag sju stycken "danska ölentusiaster provar glas" som håller ca 10cl samt lite andra blandade mindre glas i liknande form så det räcker åt alla. Det är inget problem om man inte är allt för kräsen med andra ord men förslag välkomnas såklart ändå.

Sist men absolut inte minst, vilka ytterligare provobjekt bör införskaffas? Än så länge har vi följande.

Mikkeller Festival Special Edition 2009 – Stella 0 150 cl
BFM Cuvée du 11ème 75 cl
BFM Abbaye de Saint Bon-Chien 2008 75 cl
BFM Abbaye du Saint Bon-Chien Grand Cru 150 cl
Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout 65 cl
Orkney Dark Island Reserve 75 cl
The Livery Verchuosity 75 cl
The Livery Impeche 75 cl
The Livery Hoppelbock 75cl
Samuel Adams Utopias ca 35cl
Barley Johns The Dark Knight (Returns) ca 100cl

Och följande har föreslagits (De flesta är öl som finns tillgängliga på Ölbutikken)

Lost Abbey
Moylans (IPA*)
Jolly Pumpkin
De Molen
Malheur Brut Cuvée Royale* * * *
Oerbier Special Reserva
Beer Here Hopfix*
Beer Here Lupulus*
Beer Here Pumpernickel Porter* *
Rulles Brune*
Liefmans Oude Bruin* * *
Unibroue Trois Pistoles* *
Unibroue La Terrible* * *
Unibroue Edition 2005* * * *

Fler förslag välkomnas men se framförallt till att hojta här vilka av ovanstående objekt ni vill se på provningen och försök specificera er för även om tex all De Molen öl är intressant så är det sannerligen inget vi hinner prova denna gången. För övrigt är nu Ölbutikkens öppettider ännu mer begränsade under sommaren (onsdagar och lördagar) så vår enda chans att inhandla därifrån är på onsdag då jag skickar min flickvän som ändå pendlar till Kph att handla åt oss ;) Om inte någon annan vill åka över då dvs.. Just nu ligger vi på runt 79cl och ca 250kr per person. Vad är en rimlig gräns att sätta för provandet? Jag själv tänker max 1L men helst ännu mindre då det är mycket starka grejer och någon kanske tar med bonus öl utöver provobjekten. Med andra ord har vi inte jättemycket utrymme kvar på listan åt provobjekt.

Sen så vill jag även be de som ska ta med tidigare inköpta provobjekt att e-posta mig (e-mail finns på min profil) och berätta exakt vad de kostade etc, då för att jag ska kunna räkna ut hur mycket ni ska betala för provningen eller ha tillbaka i slutändan och även så att jag mer exakt kan räkna ut vad provningskostnaden landar på.

Förutom ovanstående tänkte jag också kolla om intresset finns för att invadera någon vettig Malmö pub efter provningen. Jag personligen gör gärna det hela till en helkväll med ett besök på Nya Tröls eller Bishops Arms efteråt. Vad säger ni? Om alla gillar tanken på detta så kan det vara en idé att boka ett bord kanske, iaf "Tröls" kan bli ganska fullt en lördagskväll men även "Bishops" kan bli packat av packade affärsmän.

Skål i solen!