onsdag 2 december 2009

Diverse babbel

Relativt lugnt på bloggen trots att en hel del intressant öl har provats.. Minnesvärt är förra torsdagen då jag, Rickard och Markus träffades för lite systembolaget öl. Tanken var väll att köra en lugn kväll, avsluta runt 22-23 tiden så att alla inblandade kan vakna upp med friskt sinne dagen efter.. Det gick såklart sådär och jag tror vi avslutade runt 01 tiden.. Det var så klart inte de små spännande systembolaget ölen som orsakade detta utan neråt spiralen började med en flaska "Cuvee de Tomme" som intogs efter dess brorsa "Judgement Day" (Cuvee de Tomme är Judgement day lagrad på bourbon fat med tillsatta körsbär om jag minns rätt.) Ölen skiljde sig något enormt åt, båda var goda men Cuvee de Tomme som Rickard så generöst bjöd på var betydligt mer varierad i smakspektrumet med mer integrerad alkohol och en helskön syra som tog ölet till en helt annan nivå. Så, där hoppade vi ganska drastiskt ifrån "systemet bira" till mindre lätt tillgänglig bira. Jag gillar "tema provningar" och provningar av öl ifrån samma bryggeri och när vi började diskutera Lost Abbey i allmänhet och "Angels Share" i synnerhet så kände jag att det var dags att knäppa upp en flaska av årgång 2008. Förväntningarna var så klart låga, de senaste flaskorna som druckit har varit helt utan kolsyra samt med en liten syra som kändes ytterst malplacerad men jag poppade upp korken och just ett "popp" hördes faktiskt, lite.. Oh! Lite kolsyra var där minsann, woah! yay! Men.. Med kolsyran kom också.. Syran.. Ja den där lilla syran både jag och Rickard tidigare noterat infann sig fortfarande men var nu betydligt mer påtaglig.. Det enda jag egentligen har att säga är "när fan ska man få dricka en helt frisk och kolsyrad flaska Anges Share?" nåja.. Här efter öppnande vi en betydligt friskare men också "plattare" flaska "Older Viscosity", ölet behöver säkert ingen närmare presentation, slemmig och värmande bourbonbomb, ganska gott men lite kolsyra hade inte skadat, nu blir det lite väl "dött" i glaset och spritigheten blir lite väl påtaglig.


Nu den 15'e december släpps båda dessa ölen i väldigt begränsad mängd på systembolaget för lilla söta 179kr per 375ml flaska. Ölen är exklusiva och kommer säkert att gå åt men var beredda på otroligt opålitliga flaskor. Vid problem rekommenderar jag att helt enkelt gå tillbaka till systemet och lämna tillbaka ölen, är det något systembolaget ska ha "cred" för så är det hur väldigt lätta de är att ha att göra med på just den punkten.

Annars har jag med jämna mellanrum betat av de (enligt mig) intressantare julölen, flera återköp har det blivit av de mindre juliga Harviestouns "Mr Sno Balls" och Ayingers "Winter/Weinachts-Bock" och påtal om bockar så tog jag mig igår ut i kylan till det lilla charmiga pub/caféet "På Besök" för att prova Ayingers "Celebrator". Den enligt RateBeer högst rankade dubbelbocken som jag av någon skum anledning inte fått chansen att prova tidigare. Det har snackats lite om att just "Celebrator" faktiskt är samma öl som "Weinachts" bocken och med detta i åtanke försökte jag mentalt jämföra ölen mot varandra och visst är de väldigt lika, dock noterade jag en betydligt mer mogen och tung "russin ton" i "Celebrator" som jag inte direkt noterat i Weinachts-bocken, denna ton kan hursomhelst bero på en något lagrad flaska.. Mjaee, jag vet inte.. På tal om "På Besök" så säljer de Older Viscosity för den som inte kan vänta tills den 15'e att prova ölet, priset är otroligt och bara 30kr dyrare än vad det kommer kosta på systemet, 200kr alltså, ett riktigt kap med andra ord. För att återgå till historien så följdes Celebratorn av en promenad till "Nya Tröls" där flickvännen ville käka en burgare. Medan vi väntade på att få beställa försökte jag beställa ett öl, valet föll på en Harviestoun "Old Engine Oil" och efter sådär tio minuters väntande i baren fick jag äntligen drickan i glaset och ölen i munnen. Rätt okej len och mild bira, mycket drickbar men kanske inget jag skulle stoppa på exklusiva fat o sälja för över 80kr/flaskan (...) Strax efter jag fått mitt öl fick vi äntligen beställa mat.. Maten skulle ta lång tid och ja den tog ett tag, inte så att det var/är något att gnälla över men ett tag var det. Ganska ynklig burgare med torra trista stripes och ingen rolig dipp eller liknande till.. Rekommenderar hamburgare sugna att dra sig iväg till "tusen o 2" istället. För billigare pengar får man mer mat, fler alternativ och iaf lite aioli vid sidan om. Börjar jag låta gnällig? Vänta bara.. Ska man nämna något negativt om "Nya Tröls" så är det egentligen inte maten utan snarare servicen som är allmänt oprofessionell och långsam med ytterst få leenden och fåordiga bartenders/servitriser som verkligen hade behövt gå en charmkurs för så fort jag beställt första ölet på "tröls" så vill jag bara gå hem. O vad fan är det frågan om med alla öl framme på disken? Jag förstår att det blir platsbrist när man köper in så mycket öl (och skit öl) men stackars sate som får den där Southern Tier Unearthlyn som stått där i svett temperatur. Nej de hade behövt höja priserna lite så att de får råd till fler kylar samt charmkurser till personalen för jag personligen kommer enbart gå dit om de säljer ett väldigt specifikt öl som jag inte kan hitta någon annan stans och knappt då.. Dålig service är alltså något jag hänger upp mig på och något jag tycker är närmast oförlåtligt, det är dåligt för deras affärer och det är jävligt dåligt för ölkulturen i allmänhet och nej det var inte bara så att det var extra stressigt där igår, det är alltid samma dystra stämning som osar ifrån personalen och det tar alltid extremt långt tid att få beställa o när man väl får den möjligheten är det nästan så man hör personalen pusta o stöna samtidigt som de sakta vaggar fram och tillbaka framför kylarna. Nej, "På Besök" får ta och expandera sitt sortiment lite, jag behöver ett avslappnat ställe med rimliga priser där man kan slippa den gubbiga brittiska miljön som lämnar träsmak i röven redan innan man ens har satt sig ner, den som både "Bishops Arms" och "Green Lion" erbjuder. "Tröls" kommer jag nämligen göra mitt yttersta för att undvika och jag behöver ett "icke gubbigt" alternativ. Tack.


Så, slut på gnället, nu är det snart juletid, frid o fröjd och mycket mumsig öl på systembolaget. Ikväll ska det testas Stone nyheter så får vi se om det är något att hänga i julgranen, o på tal om julgranen, ska man önska sig öl i julklapp i år igen och i sådana fall vilka? Jag hoppas på ett par lådor ifrån USA men just nu jobbar den amerikanska posten skrämmande långsamt. Att följa flera tusen på vift via ett dåligt rapporterings system på internet är extremt jobbigt och oroande, förhoppningsvis väger "ett barn på julafton känslan" vid paket öppningstillfället upp det hela. O shit, nu faller min första snö och jag måste ta tag i studierna, det vankas radioproduktion, någonting som kanske kommer vara ölrelaterat och läggas upp på bloggen, trots att det känns måttligt originellt.. Sckål med kaffe!

8 kommentarer:

bark sa...

En lovande rubrik och bra text. Fast du borde styrkeindela texten bättre. :>

Weine sa...

Intressant provning men det brukar det ju var varje gång ni skåningar samlas. På tal om Angels Share så tyckte jag mig känna en aningen lätt syrlighet i min flaska när jag öppnade en av de jag köpte i Kph senast men den var diffus och störde inte nämnvärt, platt var den dock.

Hur är det med Bourbon-varianten vet du om det varit samma problem med den dvs infekterad/platt eller är det den stabilare.

Har ju två flaskor av vanliga Angels Share (kph och byte) samt en bourbon som jag fått via byte. Tänkte att det börjar bli dags för en parallellprovning mellan vanliga och bourbon.

Baggen sa...

Jag och Rojo drack en Bourbon Angels Share 2008 och den var det prima liv i. Ingen syra och lagom med kolsyra. Tur det för jag har bara orkat skaffa en flaska :)

Fredrik sa...

Skall bli spännande att testa bourbon när den kommer, jag håller med om den vanliga dock, lite kolsyra och en liten syra, som faktiskt stör mig.

Du får ta och släpa dig upp till Dahlberg någon dag, vi har gröna soffor som är sköna att sitta i (ingen träsmak här inte), öl har vi också fast kanske inte lika låga påslag som tröls. ;-)

andersand sa...

bark: Ibland inser jag inte riktigt hur långa texter jag skriver..

Weine o Baggen: Bourbon 2008 är felfri, den drack jag ju i våras och den var underbar. Öppna och förvara kyld dock då jag har hört talas om exploderande flaskor och "gushers". Jag öppnade min flaska vid ca 6c o lät den sedan värmas upp innan jag drack den. 2009 däremot (vilken kanske det är stor risk att du har Weine?) ska också vara "flat" tyvärr.. Det verkar vara ett genomgående problem för LA detta året, även BA Santas little helper ska vara helt flat med flera.. Tråkigt, speciellt till priset.

Fredrik: Era priser kan jag leva med, dock är det ett helvete att hoppa på tåget tills Helsingborg så fort man är sugen på en öl.. Lathet kanske.. Någon dag dock..

Tomas sa...

Hur är det med Sås & Krås då? Det är ju precis runt hörnet från dig, och vad jag har förstått har de i alla fall en del öl.

Weine sa...

Japp mycket riktigt det är 2009 bourbon jag har.

Då har jag två platta öl att prova mot varandra. Gillade dock den vanliga fast den var platt så det ska bli intressant.

Agge sa...

Vet någon hur mycket fel det måste vara på en produkt för att systemet ska godta en retur av en öppnad flaska? För övrigt är det någon som vet hur länge man kan ha en Utopias efter man har öppnat den första gången.